Wreszcie trzeba wrzucić na ruszt coś, czego dawno się nie jadło 😋 Nie miałam wcześniej czasu i ochoty na mieszanie w michach, ale dzisiaj naszło mnie na moją ulubioną sałatkę 🙂

Przez ostatnie dwa tygodnie pracy (bez wolnego weekendu) bardzo mało jadłam, bo nie miałam chęci na nic, nie było nawet czasu na wymyślanie fajnego żarcia do pracy. Ba! Nawet weny nie mieliśmy. Zapychałam się wodą i szłam spać 😴 Poza tym jedyne na co miałam czas, to zrobienie jakichś kanapek. Ale ileż można? Znowu mam ochotę na coś innego. Teraz chociaż mam wenę na zrobienie mojej sałatki, którą mogę jeść kilogramami 😁 W weekend nawet rosół ugotowałam i zjadłam, mimo, że za nim nie przepadam, bo wody z tłuszczem nie lubię a tego cienkiego makaronu to już w ogóle. A ten rosół naprawdę mi smakował.

Moja ulubiona sałatka ma tylko 5 składników+ sól i pieprz 🙂 Robi się ją bardzo szybko, mimo że trzeba ugotować makaron. A że do niej potrzeba tego drobniutkiego, więc jest to chwila moment. W oryginalnym przepisie jest to makaron orzo (w kształcie ziarenek ryżu), ale jeśli takiego nie mam akurat, to pasują też malutkie muszelki lub kółeczka. Ja do tej dodałam muszelki. Pilnuje, żeby go nie rozgotować, bo w połączeniu z resztą składników wyjdzie paćka. Oprócz tego: ogórek świeży pokrojony w drobną kostkę, wędlina drobiowa (jeśli nie ma, to może być np polędwica sopocka, czy inna szynka) także pokrojona w kostkę, majonez i koperek. Zielenina może być świeża albo mrożona. Suchy koper nie ma wg mnie takiego aromatu i on ginie w tej sałatce. A zapach i smak koperku jest tu akurat dla mnie najważniejszy 🙂 Uwielbiam go, a za dzieciaka nie cierpiałam. Tak samo mam z kaszą gryczaną. Człowiek, to nie wiedział co dobre 😅 I wszystkie składniki połączyć trzeba z makaronem (nie czekam aż ostygnie, przelewam zimną wodą), dodać majonez, sól pieprz i wymieszać. Potem do lodówki i po godzinie można jeść 😊 Ja tę sałatkę robię zawsze wieczorem i na drugi dzień biorę do pracy. Pycha!

Uważam, że najlepiej trzymać ją max 2 dni. Wtedy jest najlepsza. Zresztą w moim przypadku, po dwóch dniach już jest „po ptokach”. Zjedzona 😋

🍲🍖🍲🍖🍲🍖🍲🍖🍲🍖🍲🍖🍲🍖

Mieszkam na niedużym, spokojnym osiedlu domków szeregowych, gdzie niemal każdy dom jest już ustrojony świątecznie ✨🎄😊

Dzień dzisiaj był ciepły i słoneczny ☀, więc zachciało mi się wieczornego spaceru. Niemal cały dzień sprzątałam, więc musiałam się przewietrzyć 😛 Pan Mąż męczył się ze składaniem szafy, no to poszłam sama. Zrobiłam rundkę uliczkami i cykałam zdjęcia oświetlonych świątecznie domów 😁 Wiadomo, że telefon nie oddaje piękna tych ozdób, ale co nieco widać 😄 Osiedle zamienia się w wioskę Św Mikołaja 🎅 Nie wiadomo, gdzie się patrzeć. Chodziłam spacerkiem i dostawałam oczopląsu 😄 Brakuje oczywiście w tym okresie jednego: śniegu ❄⛄

😊🎄🎅⛄❄🎁✨🎄🎅⛄❄🎁😊

Czas zleciał baaardzo szybko. Pamiętam ostatnie święta w wynajmowanym mieszkaniu, a tu za pasem już kolejne, tym razem w nowym domu 🙂

Wiem już, że na 99% sobota będzie wolna od pracy, czyli wreszcie normalny weekend 😊 Wezmę się wreszcie za porządki w domu i chyba założymy światełka na zewnątrz. Plastry pomarańczy pod kaloryferem dobrze schną, i jeśli będą gotowe, to zrobię ten wieniec na okno kuchenne i drugi na drzwi wejściowe. Na ubranie choinki 🎄 poczekamy do 6 grudnia.

Chciałam odwiedzić jedno z moich ulubionych holenderskich miast: Goude, bo w grudniu odbywa się tam Kaarsjesavond, czyli Wieczór Świec ✨ Co roku 14 grudnia, Gouda na jeden wieczór rozblyska tysiącem światełek. Wydarzenie Gouda bij Kaarslicht, to wieloletnia tradycja, która przyciąga tysiące ludzi. Wszyscy zbierają się wieczorem na Rynku pod gotyckim ratuszem a zamiast standardowego miejskiego oświetlenia, centrum rozblyska ciepłym światłem świec. Punktem wieczoru jest przemowa burmistrza i zapalenie lampek na wielkiej choince, która jest corocznym prezentem dla miasta od norweskiego zakonu z Kongsberg 😊

Niestety w tym roku, z wiadomych przyczyn lepiej darować sobie tego typu atrakcje…

Przyniosłam za to kolejne kubki do kolekcji 😁 Te są akurat z Actiona i będę ich używała w czasie świąt. Jeden jest mój, a drugi wybrał sobie Pan Mąż. Dostałam też 3 ładne kartki świąteczne 🙂 Nie będę ich wysyłać. Daruję sobie bieganie po poczcie. Będą służyły jako dekoracja 😁

Do roślin domowych dołączyła papryczka chili. W Lidlu była wyprzedaż resztek kwiatów. I stała tam taka jedna ostatnia zabiedzona, więc ją kupiłam. Poprzednią (kupioną w kwiaciarni w Lejdzie) zjadły mi mszyce 😡 Tą przesadziłam do wiadereczka- doniczki z kringloopa i mam nadzieję, że będzie się trzymała. A chiacynt tak wyrósł, że aż krzywił się w stronę drzwi na ogródek 😛 Za jakiś czas przesadze go do ziemi w inną doniczke i na wiosnę wyląduje na zewnątrz.

W markecie Albert Hijn znalazłam idealny dla mnie sok jabłkowy 🍎🍏🍎Zazwyczaj piję tylko wodę albo zieloną herbatę. Zachciało mi się soku. Naturalnego. W lodówkach były różne, ale padło na jabłko. Szkoda, że nie w szklanej butelce… Ale jest pyyyszny ☺ Smakuje faktycznie jabłkowo i nie jest słodki. Trzymam w lodówce, bo ma krótki termin ważności a rewelacyjnie gasi pragnienie.

Na fb, mam polubiony kringloop, który znajduje się w Heerlen (Limburgia). Jest tam mnóstwo rzeczy vintage, które lubię. Np takie metalowe tablice 🙂 Na wiosnę planuję się tam wybrać.

A wracając do wiosny… Ostatnio wpadły mi w oko takie drewniane sowy 😛 I tak sobie pomyślałam, że fajnie byłoby je mieć w ogródku, gdy tylko zrobi się cieplej 😊

Ale teraz mamy grudzień i wreszcie będzie Boże Narodzenie 🙂 I marzy mi się taka zima ❄❄❄⛄

😊

Dzisiaj z pracy udało nam się wyjść o przyzwoitej godzinie, tzn przed zamknięciem sklepów (nie chodzi o markety) i Pan Mąż poleciał kupić sobie kapsalona a ja poszłam obczaić okno wystawowe kwiaciarni 😁

Było tam już mnóstwo przeróżnych ozdób bożonarodzeniowych. Na zewnątrz stały półki z roślinami i moją uwagę przykuły malutkie choineczki obsypane „śniegiem” ❄❄❄ Drogie nie były, bo cena jednej to 2,50€. Stwierdziłam, że kupię i ozdobię ją gwiazdkami z Lidla. Nawlekłam je na nitki i powiesiłam 🙂 I to jest pierwsza ozdoba świąteczna w domu☺🎄

W sklepie były też gwiazdy betlejemskie koloru białego i różowego. Chciałam czerwoną, ale niestety nie było i wybrałam różową 🌺 Nie mam bladego pojęcia, jak się ją hoduje. Muszę poczytać w internetach. Słyszałam, że ona jest w stanie ponownie zakwitnąc. To druga ozdoba i powoli widać, że święta już coraz bliżej 🙂 Szkoda tylko, że śniegu nie będzie…

Udało mi się wreszcie pokroić 2 pomarańcze w plastry i poszły do wysuszenia. Znalazłam w internetach sposoby suszenia. Pierwszy to taki, że wkłada się je do nagrzanego piekarnika i suszy się ok 7 godzin! często przewracając. Ja nie mam czasu żeby pilnować plastrów. Nie ma mnie po prostu przez większość dnia w domu. Drugi sposób, to wsadzić do suszarki na grzyby. Problem w tym, że takowej nie posiadam. Wyczytałam też, że można położyć przy kaloryferze i codziennie odwracać. Trwa to najdłużej, bo kilka dni. I pozostał mi ten sposób. Plus taki, że w domu podobno ładnie pachnie pomarańczami. No to próbujemy 🙂

Za resztę ozdób wezmę się w weekend, bo mam nadzieję, że niedziela będzie wolna od pracy. Choinka mini i gwiazda betlejemska stoją na regale w salonie ☺ A ja mam rozrywkę, bo gdy tylko mi się udaje, to robię zdjęcia różnych dekoracji świątecznych 🙈😁 A tych tutaj naprawdę nie brakuje.

Tak, dokładnie tak jest: mam kupę zaległości 😒 Pracę zaczynam pierwsza, wychodzę ostatnia. Sobota- robota. Mało tego! Jutro na 6:00 i w niedzielę też praca… 😳😵

Nie mamy kiedy z Panem Mężem skończyć sypialni. Musimy kupić materac, a gdy kończymy pracę, sklepy z wyposażeniem zamknięte. Chcę zrobić świąteczny wieniec, a nie mam kiedy pokroić i wysuszyć pomarańczy. Nie daję rady dokończyć książki, bo zasypiam. Nowe podcasty kryminalne czekają. Nowe wpisy na blogach, które czytam też w poczekalni. Dzisiaj w pracy na przerwie przeczytałam tylko ciut ciut postów bloga https://kolekcjonermarzen.wordpress.com/ A gdzie reszta?

A mam trzy nowe blogi do czytania. Dwa dotyczące aranżacji- głównie przystrajania np stołu na święta, w ogrodzie, czy na imprezę. Do tego ozdoby sezonowe w domu+ rośliny w ogrodzie 🌷🌸🌻🌺🌼 Mnóstwo kolorowych zdjęć i fajne przepisy na całkiem proste dania. Nie mam czasu stać przy garach, ale poczytać na ten temat lubię 🙂

http://drobiazgidomowe.blogspot.com/?m=1

http://nitkadesign.blogspot.com/?m=1

Trzeci blog, to już dla kogoś, kto lubi kryminał. Ale nie taki fikcyjny z książek. Chodzi mi o true crime. Od paru miesięcy do moich zainteresowań dołączyły historie kryminalne z prawdziwego zdarzenia. Od dawna jestem fanką horrorów 😈💀👽👹 ale to, co teraz słucham i czytam jest o wiele bardziej przerażające. Interesują mnie głównie historie z Polski, a tych słucham na youtubie w podcastach Justyny Mazur „Piąte nie zabijaj”. A blog, który czytam, to https://www.archiwumzbrodni.pl/ Są tam opisane zbrodnie z całego świata, bardzo często makabryczne. Dla ludzi o mocnych nerwach. Dlaczego się tym zainteresowałam? Pewnego dnia, słyszałam w pracy, jak koleżanka odpowiada o przesłuchanym podcascie swojemu chłopakowi. Poprosiłam ją o szczegóły, bo sprawa była naprawdę interesująca i przerażająca. I tak się to zaczęło. Lubię rozkminiac o co chodzi, kto zabił i gdzie jest ciało… Lubię czytać i słuchać o etapach śledztwa. Jest to naprawdę ciekawe i wiele można się dowiedzieć na temat pracy policji, profilera czy patologa 😁

Mam nadzieję, że w niedzielę po pracy znajdę trochę czasu i siły aby dokończyć zaczęte. Znalazłam trochę czasu na ten wpis a czekają następne. Patrzę, jak podwórka i domy są ozdabiane na święta i zastanawiam się, czy uda mi się zdążyć przed świętami ubrać choinkę i przystroić przód domu światełkami… 😑 Dobrze, że prezent 🎁 dla Pana Męża już mam obcykany. I dobrze, że kupię go w internetowym sklepie, bo nie mam czasu na bieganie po sklepach. Nawet tego nie lubię 🙈 A poza tym, to co wypatrzyłam, jest tylko w internecie. Napiszę też o tym, bo to naprawdę ciekawy sklep dla fanów muzyki 💿🎶filmu i seriali🎥 Robiłam już w nim zakupy i jestem zadowolona ☺

Do następnego 😃💪

W Holandii jest już ten czas, gdzie święta są już bardzo blisko 😃 Codziennie widzę, jak kolejni Holendrzy ozdabiają swoje domy i podwórka. Zresztą ten rok jest tak dziwny, że każdy chce chyba jak najszybciej poczuć magię świąt, a co za tym idzie- spokoju.

Sinterklaas, czyli holenderski święty Mikołaj, to święto ważniejsze niż w Polsce wigilia. Co roku Mikołaj 🎅 przypływa do Holandii na statku parowym z Hiszpanii już ok 12-18 listopada. I co roku do innego portu. Jeździ potem po miastach i miasteczkach na białym koniu w towarzystwie Czarnych Piotrów (Zwarte Piet). Rozdaje dzieciom słodycze: przysmaki piernikowe pepernoten. Według niderlandzkiej tradycji w nocy, gdy wszyscy śpią, Zwarte Piet wspina się na dachy i wchodzi przez kominy do domów, aby zostawić prezenty dla dzieci. Dźwiga też wór z tymi prezentami 🎁 i opiekuje się koniem Mikołaja. Osoby odgrywające te role, zachowują się żartobliwie, robią psikusy i akrobatyczne sztuczki.

Czytałam ostatnio, że wiele osób jest oburzonych tym, że towarzysze Sinterklaasa są czarni 😒 Chodzi tutaj o rasizm, że pomocnikami znowu są czarnoskórzy. Tak, jak kiedyś niewolnicy afrykańscy. Ja tego nie rozumiem, bo dla mnie liczy się tradycja. Dla mnie dobrym i prostym wytłumaczeniem jest to, że wchodzący do komina Piet jest umazany potem sadzą 😁 I nie zmieniłabym tej tradycji, tylko dlatego, że kogoś to obraża.

Urodziny Św Mikołaja w Holandii wypadają 5 grudnia. Ale zanim nadejdzie ten dzień, dzieci wkładają wieczorami do wystawionego buta marchewkę, aby rano znaleźć drobny prezencik w postaci słodycza 🍪🍬🍭 A 5 grudnia, to już czas dawania dużych prezentów 🎁 Odbywa się to zazwyczaj wieczorem (pakjesavond). Wtedy cała rodzina spotyka się razem i ma to charakter wigilijny.

W listopadzie na sklepowych półkach pojawiają się słodycze, które są elementem związanym z Sinterklaasem. Wiele z nich przyprawionych jest mieszanką do świątecznych ciasteczek 🍪 tzw speculaaskruiden, w skład której wchodzi np gałka muszkatołowa, czy anyż. W sumie trudno się dziwić, bo dzięki sprowadzanym m.in przyprawom, Holandia stała się bogatym krajem. My z Panem Mężem dobrze znamy i lubimy trzy przysmaki:

KRUIDNOTEN- niewielkie, okrągłe ciasteczka o płaskim spodzie. Są dość twarde i suche, ale pyszne! Ich korzenny zapach unosi się w domu. Przypominają w smaku troszkę nasze polskie pierniki, lecz nie są takie słodkie. Ja uwielbiam kruidnoten a ich chrupanie uzależnia 😂

CHOCOLADELETTERS- wielkie czekoladowe litery są tradycyjnym mikołajkowym prezentem. Wykonywane są z mlecznej, gorzkiej lub białej czekolady 🍫 Dawno temu wypiekano je z ciasta, chleba lub marcepanu. Niektóre mają nadzienie lub dekoracje. Tradycją jest otrzymanie litery będącej inicjałem imienia.

MARSEPEIN- czyli po prostu marcepan. Holendrzy uwielbiają słodycze z tym dodatkiem. Zauważyłam to już dawno 😜 Te batony na zdjęciu, to masa marcepanowa w polewie czekoladowej. Coś jak Bounty, tyle że bez kokosa. Strasznie słodkie. Połowa batona mi wystarczy. Pan Mąż za to uwielbia.

A w centrum handlowym postawiono nowe ozdoby świąteczne w postaci podświetlonych zwierzątek: kozy, konia, krowy i zająca 🐐🐎🐄🐇😊 Prezentują się super 😍

😊

W moim ulubionym centrum ogrodniczym Aralia, które mieści się w szklarni, co roku wystawiana jest makieta świąteczna 🎄☺

Ostatnio mamy w pracy istne urwanie głowy. Pracujemy nawet w soboty, a ja wychodzę jako jedna z ostatnich zazwyczaj. Znajoma na fejsie wrzuciła zdjęcia z Aralii, gdzie buszuje pośród dekoracji bożonarodzeniowych. A kiedy byłam tam ostatnio, to część sklepu była zamknięta dla klientów, bo powstawała makieta 😀 Niestety w tej chwili nie mam nawet czasu żeby tam pojechać i obejrzeć świąteczne rzeczy 😒 Ale gdy tylko sobota będzie wolna, to na pewno tam podjadę. I na pewno wyjdę z jakimś kwiatkiem 😛 I chyba ogólnie „pójdę z torbami” 😂 W zeszłym roku Pan Mąż wyszedł z torami, bo na makiecie jeździł pociąg i było tam mnóstwo rzeczy kolejowych. Mam zdjęcia, ale nie zeszłoroczne. Te są robione dwa lata wcześniej 🙂

Lubię oglądać takie makiety 🙂 W zeszłym roku położyli dużo śniegu ❄❄❄Był nawet stok narciarski. Niestety nie mogę znaleźć zdjęć. Oprócz tego, była jeszcze taka dekoracja stołowa:

A w centrum handlowym w Rotterdamie, siedział taki oto miś ☺

Holendrzy wcześnie dekoruja swoje domy i podwórka. Mam nawet wrażenie, że chcą przebić Amerykanów 😜 Lubię oglądać ich dekoracje i na pewno wrzucę tu kilka zdjęć w następnym wpisie. Dzisiaj widziałam zacumowaną w kanale tak pięknie ozdobiona motorówkę ☺💎💎💎

Czekam do grudnia i też stroję dom ☺🎄🎅🎆